Halk sağlığı tanımı olarak DSÖ kaynaklarında, organize edilmiş toplumsal çalışmalar ile hastalıkların önlenmesi, yaşamın uzatılması ve sağlığın geliştirilmesini sağlayan bir bilim ve sanattır ifadeleri yer almaktadır. Yani insan ve toplum sağlığı sadece hastalığın olmaması değil bütüncül bir iyilik halinin mevcut olmasıdır ve bu iyilik halini etkileyen birçok faktör söz konusudur. Halk sağlığı çalışmaları ise koruyucu ve önleyici sağlık hizmetlerine verdiği önemle bu iyilik halinin oluşmasını ve sürmesini sağlar.