Tespit edilen tehlikelerin riske dönüşme potansiyeli incelenerek matematiksel bir değerlendirme yapılır. Bu amaçla aşağıda ifade edilen yöntemler kullanılabilir.

Risk Analiz Yöntemleri;  Kontrol listeleri,  Hata Modu ve Etkileri Analizleri,  Tehlike ve Çalışılabilirlik Analizi,  Hata Ağacı Analizi,  Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları, Papyon Analizi, yöntemleri örnek olarak verilebilir.