transkript: 11. Unun durumunun değiştirilerek ekmek veya pasta haline getirilmesi teknolojik bakımdan aşağıdakilerden hangisine örnektir? A) B) C) D) E) Topîumu bütünîeşlirme İnsana kolaylık sağlama Zamanı değerlendirme Verımlilik Değer kazandırma