Bitkisel üretimin ağırlık kazanmasıyla birlikte diyetin protein bakımından zayıflaması

Tahılların (karbonhidratların) ve nişasta-şeker içeren başka tarımsal ürünlerin yoğun biçimde tüketilmeye başlanması

Pek çok bulaşıcı ve salgın hastalığa maruz kalınması

Bitki ve hayvanların evcilleştirmesi

Hayvansal ürünlere dayanan bir diyet yelpazesinin görülmesi