transkript: 11.Aşağıdakilerden hangisı bahçe ürünleri açısından biyokimyasal bir değişim olayı değildir? Aroma maddelen sentezi Absisyon tabakasının oluşması Asmık parçalanmasw Nişastanın parçaîanması Fenollenn parçalanması