Nar bitkisi saçak köklüdür. Saçak köklü olması ağır topraklara dayanıklılığını artırır. Yüzeysel gelişen kökler yanında derinlere giden köklerin de bulunması kurak bölgelerdeki derin topraklarda sulanmadan da yetiştirilmesine olanak sağlar. Ancak taban suyuna karşı hassastır. Ayrıca, kireçli ve pH’sı yüksek topraklarda kloroz gösterir.