Sarımsak bitkileri genelse düşük sıcaklıklara toleranslıdır.Pırasa kültürü yapılan Allium türleri içinde düşük sıcaklığa en toleranslı olanıdır. Bu nedenle serin iklim sebzesi olarak gruplandırılmaktadır.Ispanak bir serin iklim sebzesidir. Bu nedenle kurak ve yüksek sıcaklıktan hoşlanmaz.Havuç serin iklimlerde daha iyi performans gösteren sebze türüdür. Soğan ise dünya üzerinde farklı iklimlere adapte olan çeşitlere sahiptir ve bu çeşitler kendi iklim isteğinde iyi gelişmektedir. Doğru cevap C'dir.