Sağlık, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından “yalnızca hastalık ya da sakatlığın olmayışı değil aynı zamanda bedensel, ruhsal ve sosyal olarak tam bir iyilik hâli” olarak tanımlanmaktadır. Sağlık; ırk, din, dil, politik inanç, ekonomik ve sosyal durum ayrımı gözetmeksizin kazanılan en temel insan hakkıdır.