Bakım Elemanı Yetiştirme Ve Geliştirme 3 Deneme Sınavı Sorusu #1272764

Yaşlıların yeme ve beslenme davranışıyla ilgili dikkat edilmesi gereken öneriler aşağıdakilerden hangisi ya da hangileridir?

I) Trans yağlar ve doymuş yağlar yemeye özen gösterin

II) Beyaz renkli ekmek tüketin

III) Mat renkli sebze ve meyve tüketin

IV) Yediklerinizin içeriğine, protein, yağ ve karbonhidrat oranına dikkat edin

V)  Gereksiz vitamin takviyesinden kaçının


I ve II

III ve IV

III, IV ve V

I, II ve III

IV ve V


Yanıt Açıklaması:

Beyaz un, pirinç pilavı ve rafine edilmiş şekerden olabildiğince uzak durun.
• Sebze ve meyveleri daha fazla tüketin, öğüne sebzelerle ve daha hafif yiyeceklerle başlayın.
• Trans yağlardan (ör, kızarmış patates, cips) ve doymuş yağlardan (ör, kırmızı et) kaçınmaya özen gösterin. Zeytinyağı, çiçek yağı gibi doymamış yağ oranı yüksek yağları kullanmayın. Bu yağları sıcakta ve doğrudan güneş ışığı altında bırakmayın.
• Yediklerinizin içeriğine, protein, yağ ve karbonhidrat oranına, kalori miktarına dikkat edin (balık ve kuru baklagilleri, kırmızı et ve yumurtayı tercih edin).
• Gereksiz vitamin takviyesinden kaçının. Doktorunuz ve diyet uzmanınızın tavsiyelerine göre vitamin ve ek besin tüketiminizi planlayın.
• Parlak sebzeleri ve taze mevsim meyvelerini tüketin.
• Koyu renkli ekmekleri (örn. çavdar ekmeğini) tercih edin (kabuk ve öz kısımları ayrılmamış tahıllar diyette posa açısından önemlidir).

Yorumlar
  • 0 Yorum