Yaşlıların yeme ve beslenme davranışıyla ilgili yaşlıların şu noktalara dikkat etmesiönerilmektedir:
• Lokmaları yeterince çiğnemeden yutmayın.
• Yemek zamanında stres etkenlerini uzakta tutmaya özen gösterin.
• Açlık hissetmeden çok fazla yemeyin ve bir miktar doyduğunuzu hissettiğinizde yemeyi bırakmayın.
• Sık sık ve az miktarda yemek yiyin (3 ana 3 ara öğün); her öğünde 4 temel besin grubundan besin olmasına ve öğün atlamamaya dikkat edin.
• Günün erken saatlerinde yemeye, geç saatlerinde daha az yemeye özen gösterin.
• Beyaz un, pirinç pilavı ve rafine edilmiş şekerden olabildiğince uzak durun.
• Sebze ve meyveleri daha fazla tüketin, öğüne sebzelerle ve daha hafif yiyeceklerle başlayın.
• Trans yağlardan (ör, kızarmış patates, cips) ve doymuş yağlardan (ör, kırmızı et) kaçınmaya özen gösterin. Zeytinyağı, çiçek yağı gibi doymamış yağ oranı yüksek yağları kullanmayın. Bu yağları sıcakta ve doğrudan güneş ışığı altında bırakmayın.
• Yediklerinizin içeriğine, protein, yağ ve karbonhidrat oranına, kalori miktarına dikkat edin (balık ve kuru baklagilleri, kırmızı et ve yumurtayı tercih edin).
• Gereksiz vitamin takviyesinden kaçının. Doktorunuz ve diyet uzmanınızın tavsiyelerine göre vitamin ve ek besin tüketiminizi planlayın.
• Parlak sebzeleri ve taze mevsim meyvelerini tüketin.
• Koyu renkli ekmekleri (örn. çavdar ekmeğini) tercih edin (kabuk ve öz kısımları ayrılmamış tahıllar diyette posa açısından önemlidir).
• Sigara ve alkol tüketimini sınırlandırın; mümkünse tamamen bırakın.
• Katkı maddesi içeren gıdaları (hazır çorba, bulyon gibi) kullanmayın.
• Aşırı tuz ve baharat tüketiminden kaçının.
• Bilinçli bir beslenme alışkanlığı edinmeye özen gösterin.
• Bütün bunların yanı sıra düzenli yapılan fiziksel aktivite (günde 30 dakika, haftada
3-5 kez) ve uykunun (en az 6-8 saat), stresle basa çıkma yetileri, sosyal çevre ve aile desteğinin kaliteli bir yaşam sürecini sağladığını unutmayın. Doğru cevap "D" dir.