Besinler içerdikleri ögeler ve vücuttaki işlevleri bakımından altı gruba ayrılmıştır. Birinci grup besinler: Et ve et ürünleridir. İkinci grup besinler: Süt ve süt ürünleridir. Üçüncü grup besinler: Tahıl ve tahıl ürünleridir. Dördüncü grup besinler: Meyve ve sebzelerdir. Beşinci grup besinler: Katı ve sıvı yağdan oluşur. Altıncı grup besinler: Şekerden oluşur.