Türklere yönelik asimilasyon uygulamaları; ülkedeki Türklerin dil, din, eğitim, kültür, isim vb. alanlarda yaşam biçimlerini devam ettirmelerini engellemeye, onları zorla Bulgarlaştırmaya yönelik, 1984-1989 arasında Jivkov yönetimi tarafından Türklere uygulanan politikaların tümünü ifade etmektedir.