Balkanlar´da Siyaset Deneme Sınavı Sorusu #1221681

Aşağıdakilerden hangisi Balkanlar Mutfağında kullanılan Türkçe yemek isimlerinden biri değildir?


Pide

Börek

Dolma

Şırdan

Somun


Yanıt Açıklaması:

Ülkeden ülkeye değişmekle birlikte sözü edilen bu kelimelerin önemli bir bölümü Balkanlar’da bugün de yaşamaktadır. Özellikle kent yaşamına ait kelimeler bu konumdadır. Mesela Türkçe, yemek adlarında hâlâ ağırlıklı bir yer tutmaktadır. Bugün de Üsküp, Atina, Filibe, Saraybosna ya da benzeri başka kentlerde mutfak kültürünün büyük ölçüde Türk mutfağıyla ortaklık gösterdiği yemek adlarına bakarak kolayca tespit edilebilir. Bu çerçevede pide, börek, kebap, dolma, somun, gevrek, sarma, helva, boza, salep, kahve, şerbet, kadayıf, baklava, fincan, bardak, tas, cezve gibi sayısız kelime Balkan kültürüne geçmiştir.

Yorumlar
  • 0 Yorum