Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #509677

Test edilecek ortam havası vakum yardımıyla steril bir sıvı içerisinden geçirilmekte, bu şekilde havada bulunan organizmaların sıvı faza geçişi sağlanmaktadır. Daha sonra bu sıvıdan katı besiyerleri üzerine ekimler yapılarak sonuçlar elde edilmektedir. Bu yöntem aşağıdakilerden hangisidir?


Süzme yöntemi

Çarptırma yöntemi

Çöktürme yöntemi

Impinger yöntemi

Sedimentasyon yöntemi


Yanıt Açıklaması:

Impinger yöntem¬inde test edilecek ortam havası vakum yardımıyla steril bir sıvı içerisinden geçirilmekte, bu şekilde havada bulunan organizmaların sıvı faza geçişi sağlanmaktadır. Daha sonra bu sıvıdan katı besiyerleri üzerine ekimler yapılarak sonuçlar elde edilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum