Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #871972

Et, tavuk, balık, yumurta, kuru nohut, fasulye ve mercimek ve bu besinlerden yapılan ürünler besleyici değerler açısından hangi grup altında toplanırlar?


Grup 2- proteinler

Grup 1-kalsiyum kaynakları

Grup 3-vitaminler

Grup 4- temel enerji kaynağı

Grup 5-mineraller


Yanıt Açıklaması:

Grup 2: Et, tavuk, balık, yumurta, kuru nohut, fasulye ve mercimek ve bu besinlerden yapılan ürünler bu gruba girer. Bu gruptaki besinler; protein, B vitamini ve demir yönünden zengindir.

Yorumlar
  • 0 Yorum