Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #872741

Aşağıdakilerden hangisi insanların bağırsaklarında sıkça bulunan bakterilerden biridir?


Campylobacter

Staphylococcus

Listeria

Corynebacterim

Xanthomonas


Yanıt Açıklaması:

Bağırsaklarda en çok Clostridium sp. gibi anaerobik bakteri türleri; fekal koliform grubu bakteriler, Enterococcus, Staphylococcus ve Bifidiobacterium türleri bulunur. Candida ve Saccharomyces gibi funguslar da bağırsak florasının üyeleridir, ancak tüm bu mikroorganizmalar bağırsak dışında insanlar için patojenite gösterirler. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum