Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #873009

......................................tarafından üretilen toksin sıcaklığa duyarlıdır. Enzimin etkinliği çok güçlüdür ve tek bir alt birimi birkaç saat içinde tüm protein sentezini durdurarak hücrelere kısa süre içinde ciddi hasarlar verebilir.

Yukarıdaki cümleyi aşağıdaki seçeneklerden hangisi doğru olarak tamamlar?


Bacillus anthracis

Clostridium botulinum

Corynebacterium diphtheriae

Vibrio cholerae

Clostridium tetani 


Yanıt Açıklaması:

Corynebacterium diphtheriae tarafından üretilen toksin sıcaklığa duyarlıdır. Enzimin etkinliği çok güçlüdür ve tek bir alt birimi birkaç saat içinde tüm protein sentezini durdurarak hücrelere kısa süre içinde ciddi hasarlar verebilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum