Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #505923

Bakterilerin olumsuz çevre koşulları dolayısıyla vejetatif çoğalmayı kesip, olumsuz ortam koşullarına dirençli yapılar üretmesine ne ad verilir?


Sanitasyon

Fermantasyon

Sporulasyon

Saprofit

Fagositoz


Yanıt Açıklaması:

Bakterilerin olumsuz çevre koşulları dolayısıyla vejetatif çoğalmayı kesip, metabolik olarak işlevsiz, aynı zamanda olumsuz ortam koşullarına dirençli endosporlar üretmesi sürecine sporulasyon denir.

Yorumlar
  • 0 Yorum