Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #505590

Aşağıdakilerden hangisi alerjen kaynaklarından biri değildir?


Bitkiler ve polenleri

Metaller

İlaçlar

Yiyecekler

Hayvansal ürünler


Yanıt Açıklaması:

Alerjen kaynakları; bitkiler ve polenleri, küf sporları, ilaçlar, yiyecekler, böcek ısırıkları ve hayvansal ürünler olarak sıralanmaktadır. Metaller bir alerjen kaynağı değildir.

Yorumlar
  • 0 Yorum