Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #505601

Besinler, besleyici değerleri yönünden dört grup altında toplanabilir. Aynı grup içinde yer alan besinler, birbirinin yerini tutar. Aşağıdaki seçeneklerden hangisinde yer alan besinlerin tamamı protein, B vitamini ve demir yönünden zengin olan Grup-2 besinlerdendir?


Yoğurt-peynir-kuru nohut

Karnabahar-balık-süt

Tavuk-balık-mercimek

Havuç-makarna-yumurta

Süt-yoğurt-peynir


Yanıt Açıklaması:

Et, tavuk, balık, yumurta, kuru nohut, fasulye, mercimek ve bu besinlerden yapılan ürünler grup 2 besinlerdendir. Bu gruptaki besinler; protein, B vitamini ve demir yönünden zengindir.

 

Yorumlar
  • 0 Yorum