Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #505637

Aşağıdakilerden hangisi bir ürünün içindeki veya bir cismin üzerindeki bütün mikropları kesin bir şekilde öldürmek anlamında kullanılmaktadır?


Sterilizasyon

Fermantasyon

İşleme

Yetiştirme

Besin güvenliği


Yanıt Açıklaması:

Sterilizasyon, bir ürünün içindeki veya bir cismin üzerindeki bütün mikropları kesin bir şekilde öldürmek anlamına gelir.

Yorumlar
  • 0 Yorum