aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #505637
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #505637
Aşağıdakilerden hangisi bir ürünün içindeki veya bir cismin üzerindeki bütün mikropları kesin bir şekilde öldürmek anlamında kullanılmaktadır?
|
Sterilizasyon |
|
Fermantasyon |
|
İşleme |
|
Yetiştirme |
|
Besin güvenliği |
Yanıt Açıklaması:
Sterilizasyon, bir ürünün içindeki veya bir cismin üzerindeki bütün mikropları kesin bir şekilde öldürmek anlamına gelir.
Yorumlar
- 0 Yorum