AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Besin Güvenliği ve Hijyen Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #871958

Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #871958

Aşağıdakilerden hangisi besinde bulunan kalite ögelerinden biri değildir?


Fiyat- ekonomik kalite öğeleri

Fizyolojik kalite öğeleri

Hijyenik-toksikolojik kalite öğeleri

Teknik-fiziksel kalite öğeleri

Duyusal kalite öğeleri

Yanıt Açıklaması:

Besinde başlıca dört grup kalite öğesi bulunmaktadır: • Fizyolojik kalite öğeleri (beslenme değeri), • Hijyenik-toksikolojik kalite öğeleri (sağlık değeri), • Teknik-fiziksel kalite öğeleri (kullanım değeri), • Duyusal kalite öğeleri (tadım değeri). 

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum