Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #871839

Temiz bir yüzeye, ortama veye dokuya, başka bie ortamdan sinek, böcek, ku, fare gibi canlılar tarafından kirliliğin taşınmasına ne ad verilir?

Dezenfeksiyon

Kontaminasyon

Sterilizasyon

Isıl işlem

Emisyon

Yanıt Açıklaması:

Kontaminasyon temiz bir yüzeye, ortama veya dokuya, başka bir ortamdan kirliliğin taşınmasıdır.Gıda işletmelerinde sanitasyonun sağlanmasında kontaminasyon kaynaklarından olan böcek, sinek, kuş ve fare gibi canlılarla mücadele edilmesi önemlidir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #871839

Temiz bir yüzeye, ortama veye dokuya, başka bie ortamdan sinek, böcek, ku, fare gibi canlılar tarafından kirliliğin taşınmasına ne ad verilir?

SORUNUN CEVABI: B

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!