aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #505812
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #505812
Aşağıdaki mikroorganizma gruplarından hangisi besinler üzerinde gelişerek mikotoksinleri üretirler?
Virüsler |
Bakteriler |
Algler |
Protozoonlar |
Mantarlar |
Yanıt Açıklaması:
Mantarlar oksijen ve nem ortamlarında besinler üzerinde gelişerek mikotoksinleri üretirler.
Yorumlar
- 0 Yorum