Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #919066

Aşağıdakilerden hangisi HACCP Sisteminin O¨n C¸alışmaları arasında yer almaz?

HACCP takımının oluşturulması

U¨rün tanımı ve dağıtım koşullarının belirlenmesi

U¨rün kullanım amacı ve tüketici kitlesinin belirlenmesi

U¨rün akış şemasının belirlenmesi

İşlem basamaklarının sonuçlandırılması

Yanıt Açıklaması:

HACCP Sisteminin O¨n C¸alışmaları şunlardır: HACCP takımının oluşturulması, U¨rün tanımı ve dağıtım koşullarının belirlenmesi, U¨rün kullanım amacı ve tüketici kitlesinin belirlenmesi, U¨rün akış şemasının belirlenmesi, Akış şemasının doğrulanması. Doğru cevap E'dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum