Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #897316

Aşağıdaki ifadelerden hangileri besin üretimi yapan işletmelerde çalışanların uyması gereken kurallardandır?

I. Erkekler her hafta sakal traşı olmalıdır.

II. Ağız ve diş sağlığına dikkat edilmelidir.

III. Kirli alanlarda açık renkli, temiz alanlarda ise koyu renkli giysiler tercih edilmelidir.

IV. Çalışma sırasında yüzük ve bileklik gibi takılar kullanılmamalıdır.


I, II ve III

I ve III

II ve IV

I ve IV

III ve IV


Yanıt Açıklaması:

İlk ifadede erkeklerin her hafta traş olmaları gerektiği verilmiştir fakat her gün traş olmaları gereklidir. Üçüncü ifadede belirtildiği gibi değil aksine kirli alanlarda koyu, temiz alanlarda ise açık renk giysiler tercih edilmelidir. Yani I. ve III. ifadeler yanlış olduğuna göre II ve IV. maddeler doğrudur.

Yorumlar
  • 0 Yorum