Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #966474

Aşağıdakilerden hangisi satın alma süreci içinde yer almaz?


Uygun miktarda ürün satın almak

Ürünleri seçkin ve güvenilir tedarikçiden satın almak

İşin niteliğine en uygun ürünü satın almak

Ürünleri sadece kalite düzeyine göre sınıflandırmak

 Uygun fiyatlı ürün satın almak


Yanıt Açıklaması:

Etkili bir satın alma programı oluştururken amaçlanacaklar;
• İşin niteliğine en uygun ürünü satın almak,
• Uygun miktarda ürün satın almak,
• Uygun fiyatlı ürün satın almak,
• Ürünleri seçkin ve güvenilir tedarikçiden satın almaktır.

Ürünlerin özellikleri; kalite düzeyi, ağırlık, sayı, içerik ve ambalaj gibi açılardan detaylandırılmalıdır. D seçeneğinde sadece kalite düzeyine göre sınıflandırılmalı dendiği için cevap D seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum