Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #871354

Dondurarak depolamada;söz konusu olan sıcaklık nedir?  


- 2 °C

10  ile 21 °C arasında sıcaklık
 
10°C
 

 0 °C veya daha yüksek sıcaklık

  –18°C veya daha düşük sıcaklık


Yanıt Açıklaması:

–18°C veya daha düşük sıcaklık

Yorumlar
  • 0 Yorum