Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #928981

I. ISO 22000:2005 ve PAS 220:2008’in bir kombinasyonudur.

II. İlk global gıda güvenliği standartıdır.

III. Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizlerini içerir.

IV. Gıda güvenliği yönetim sistemi standartıdır.

V. Gıda Güvenliği Sertifikasyon Vakfı tarafından yürütülmektedir.

FSSC 22000 ile ilgili olarak yukarıda verilen ifadelerden doğru olanlar hangi seçenekte verilmiştir?


I, II, III

II, III, IV

I, II, III, IV, V

I, III, V

III, IV, V


Yanıt Açıklaması:

ISO 22000:2005 ve PAS 220:2008’in bir kombinasyonudur. İlk global gıda güvenliği standartıdır.

HACCP, Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizlerini içerir.

ISO 22000, Gıda güvenliği yönetim sistemi standartıdır.

Gıda Güvenliği Sertifikasyon Vakfı tarafından yürütülmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum