Yaşamın sağlıklı sürdürülebilmesi için gerekli olan kimyasal elementler ile bu elementlerin organik bileşikleridir. Hücre korunması, sağlıklı diş, kemik cilt yapısı için önemlidir.

Kalp ritmi, kan basıncı vücuttaki sıvı dengesi gibi birçok düzenleyici faaliyet için gerekli olan bu besin öğesi aşağıdakilerden hangisidir ?