Sütün bozulmasına, sıcaklığın etkisini kontrollü deneyle gözlemlemek isteyen bir birey aynı marka, aynı miktar, aynı hava ortamı vb. değişkenler aynı tutularak, özdeş iki kaba süt koymuştur. Bir kaptaki süt, 5 C°’de, diğer bir kaptaki süt ise; 30 C°’de tutulmaktadır. Bu bilgilere göre yapılan araştırmada bağımsız değişken aşağıdakilerden hangisidir?