Koku alma duyusunda burna ulaşan uyarıcılar kimyasal maddelerdir. Herhangi bir nesne ya da canlı oda sıcaklığında havada çözünen moleküller  algılamaktadır. Havada çözünen bu uçucu maddeler hava aracılığıyla bireylerin burunlarına ulaşmaktadır.
Tat alma duyusunda da yine uyarıcı kimyasal maddelerdir. Herhangi bir şeyin ya da yiyeceğin tadını almamız için o şeyin ya da yiyeceğin ağızdaki tükürük salgısında çözülmesi ve dildeki alıcı hücrelere ulaşması gerekmektedir.