Avrupa Zirvesi AB’nin en üst siyasi kurumudur. Avrupa Konseyi, üye ülke devlet ve hükümet başkanlarıyla Avrupa Komisyonu Başkanı’nı, AB Konseyi Başkanı’nı ve kendi çalışmaları kapsamında AB Dışişleri ve Güvenlik Politikası Yüksek Temsilcisi’ni bir araya getirir. Söz konusu Avrupa Konseyi toplantıları, AB Konseyi ile karıştırılmasının önlenmesi için “Avrupa Zirvesi” olarak da adlandırılmaktadır.