transkript: 16. “Coma!" kullanılarak yapılan ve herhangi bir sıvı veya yağ eklemeden sebze, el veya hamur işlerinin kendi ayırt edici koku ve aramalarını çıkarmayı amaçlayan bir nevi kuru ızgaralama tekniğine ne ad veri ? A) Asar/Moler B) Moler/Suder C) Tosıar/Asar D) Tosıar/Sofreir E) Poner/Sudar