Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #613672

Aşağıdakilerden hangisi yemek ile ilgili en eski kaynaklardan biri olan M.Ö 4. yy.’da Archestratus’un (Sicilyalı Yunan filozof) yazdığı kitaptır?

Yemek Tarihi

Platina (Bartolomeo Sacchi)

“Martino, Apicius, Plinius ve Galenos”

“Hedypatheia (Lüks Yaşam)”

Calciuni

Yanıt Açıklaması:

Yemek ile ilgili en eski kaynaklardan biri M.Ö 4. yy.’da Archestratus’un (Sicilyalı Yunan filozof) yazdığı “Hedypatheia (Lüks Yaşam)” adlı eserdir. Archestratus bu eserinde Güney İtalya’da Yunan kolonilerinin mutfağı ve yemek pişirmesiyle ile ilgili bilgiler vermektedir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum