Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #703961

Aşağıdakilerden hangisi farklı mutfak kültürlerinin içerik ve tekniklerinin aynı anda kullanarak hazırlandığını anlatan kavramdır?

Fusion Cuisine

Bouquet Garni

Concassé

Ratatouille

Monter au Beurre

Yanıt Açıklaması:

Fusion Cuisine (füzyon mutfak), farklı mutfak kültürlerinin içerik ve tekniklerini aynı anda tek bir yemek için kullanılarak hazırlandığını anlatan bir kavramdır. Doğru cevap A’dır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum