aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #582443
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #582443
Fransız mutfağında müşterilerin yemek masasına oturduğunda sipariş vermeden önce ya da sipariş verdikten sonra sunulan hafif başlangıç yiyeceğine ne ad verilir?
|
À la Carte (alakart) |
|
Appetizer (apetayzır) |
|
Au Gratin (o graten) |
|
Amuse Bouche (amüzbuş) |
|
Artisan (artizan) |
Yanıt Açıklaması:
Amuse Bouche (amüzbuş), müşterilerin yemek masasına oturduğunda sipariş vermeden önce ya da sipariş verdikten sonra sunulan hafif başlangıç yiyeceğidir. Masaya servis edilen baharatlı tereyağı ve kızarmış ekmek gibi örnekler verilebilir.
Yorumlar
- 0 Yorum