Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #650392

Aşağıdakilerden hangisi İngiliz öğünleri arasında yer almaz?


Kuşluk yemeği

Akşam yemeği

Beş çayı

Öğle yemeği

Kahvaltı


Yanıt Açıklaması:

İngiliz mutfak kültüründe kahvaltı günün başlangıç yemeğidir. İçeriğinde, başlıca iki malzeme vardır. Yumurta ve domuz pastırması bu iki malzemeyi oluşturur. Öğle yemeğinde bir pubda taze ekmek, peynir (sosis veya domuz eti de olabilir) salata ve turşu yer almaktadır.  İngiltere’nin akşam yemeği de zengin bir içeriğe sahiptir. Örneğin; İskoç usulü füme sombalığı, Colchester istiridyeleri, tereyağda baharatlarla kızartılıp toprak kaplarda bekletilmiş karides gibi. İngiltere’nin beş çayı ünlüdür ve 150 yıldan daha fazla bir zamandır, geleneksel olarak, akşamüstü dört civarında yapılan popüler bir etkinliktir. Kuşluk yemeği Kosava’ya özgüdür. Bu yemek kahvaltıdan farklıdır. Kuşluk, öğleye doğru yenir ve bu yemekte kişiyi tok tutacak gıdalar tercih edilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum