aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #658989
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #658989
Aşağıdakilerden hangisi Kuzey İtalya'da en çok üretilen gıda maddesidir?
|
Balzamik sirke |
|
Sicilya peynirleri |
|
Carpaccio |
|
Arancia rossa |
|
Parmesan peyniri |
Yanıt Açıklaması:
Balzamik sirke, Kuzey İtalya'da en çok üretilen gıda türüdür. Yapımında geleneksel olarak yerel Trebbiano ya da Lambrusco üzümleri kullanılmaktadır. Minimum 12 yıl fıçılar içerisinde bekletilerek üretilmektedir. Modena şehri bu sirke ile ünlüdür.
Yorumlar
- 0 Yorum