aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #612997
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #612997
Aşağıdakilerden hangisi kabuklu deniz ürünlerinden yapılan kremalı çorbalara verilen isimdir?
|
Amuse Bouche (amüzbuş) |
|
Crudité (kurudite) |
|
Roux (ru) |
|
Quenelle (könel) |
|
Bisque (bisk) |
Yanıt Açıklaması:
Bisque (bisk), kabuklu deniz ürünlerinden yapılan kremalı çorbalara verilen isimdir.
Yorumlar
- 0 Yorum