Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #624491

I. HasletII. ManchetIII. PossetIV. Popeci  Yukarıdaki kavramlardan hangileri İngiliz mutfağına aittir?


I - II

II - III

I - II - III

II - III - IV

I - III - IV


Yanıt Açıklaması:

İngiliz kültüründe eski bir uygulama olarak ifade edilen haslet domuz ciğeri gömleğine sarılı bir çeşit sakatattan yapılmış yemektir. Manchet ya da manchant eski İngiliz kültüründe varlıklı kesimin yediği en değerli buğdaydan yapılan ekmek çeşididir. Posset eski bir İngiliz tatlısıdır. Yumurta, şeri, limon ve bazen de badem kullanılarak yapılan muhallebi kıvamında bir tatlıdır. Popeci ise balkan mutfağına ait bir üründür. Doğru cevap C'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum