Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #624478

Aşağıdakilerden hangisi İngiltere'nin diğer dünya ülkelerinden mutfağına taşıdığı ürünler arasında gösterilemez?


Ketçap

Köri usulü baharat

Nane sosu

Acılı-baharatlı sos (deviled sos)

Alkollü soslar


Yanıt Açıklaması:

İngiltere’nin bir imparatorluk özelliği göstermesi ve bu özelliğin sağladığı faydalar sayesinde diğer dünya ülkelerinden çok fazla miktarda ürün mutfak kültürüne taşınmıştır. Doğu Asya’dan (Çin) çayı ( bu alışkanlık Hindistan’da da yaygınlaştırılmıştır) ve Hindistan’dan köri usulü baharat kullanıp; hatta ketçabın, nane sosunun, Worcestershire sosu içeren baharatlı sosların ve acılı-baharatlı sosun (deviled sos) kullanımını geliştirerek kendi mutfak kültürlerine aktarma yapmıştır. Doğru cevap E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum