Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #612919

Aşağıdakilerden hangisi Fransız mutfağında farklı soslarla servis edilen çig sebzelere verilen bir isimdir?


Bisque

Crudite

Blanch

Artisan

Appetizer


Yanıt Açıklaması:

Tüm şıklar Fransız mutfak kültürüne özgü kavramları içermektedir. B seçeneğindeki Crudite çeşitli soslarla servis edilen çig sebzelere verilen bir addır.

Yorumlar
  • 0 Yorum