Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #703948

Normandiya bölgesinde aşağıdaki ürünlerden hangisi sıklıkla kullanılmaktadır?

Jambon

Kabuklu deniz ürünleri

Av etleri

Mantar çeşitleri

Ördek konfi

Yanıt Açıklaması:

Fransız Mutfağı Fransa’nın bölgelerine göre büyük farklılıklar göstermektedir. Normandiya, Bretagne ve Nord-Pas-de-Calais gibi deniz kıyısındaki bölgelerde midye, karides ve ıstakoz gibi kabuklu deniz ürünleri, ringa, levrek ve dil balığı sıkça kullanılır. Doğru cevap B’dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum