Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #653187

Mısır yaprağına sarılarak pişirilen ve bir tür dolmaya benzeyen yemek türü hangisidir?


Pitahaya

Gumbo

Agua de tamarind

Enchiladas

Tamales


Yanıt Açıklaması:

“Fiestas Civicas” adı verilen bu etkinliklerde “gallos”, genellikle tatlandırılmış mısır ve patates ezmesiyle karıştırılmış tavuk, domuz, pirinç, zeytin, havuç, bezelye ve acı biberle doldurulan, kare şekli verilerek mısır yaprağına sarılarak hazırlanan “tamales”ler, “chicharrones” ve “chorrads” kolaylıkla bulunan yemek türlerindendir.Doğru cevap E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum