Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #655015

Patates ve baharatlar ile haşlanmış olan sığır eti güveci aşağıdaki ülkelerden hangisinin tipik yemekleri arasında yer alır?


Danimarka

Finlandiya

İsveç

Norveç

Rusya


Yanıt Açıklaması:

Danimarka yemekleri daha çok et, balık ve patates ağırlıklıdır. Tipik yemekleri arasında kızarmış domuz eti; tuzlanmış, dereotu ile marine edilmiş ve hardal sosu ile servis yapılan somon balığı; patates ve baharatlar ile haşlanmış olan sığır eti güveci vardır (Işık, 2007; Fumey ve Etcheverria, 2007: s.13).

Yorumlar
  • 0 Yorum