Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #618472
Danimarka yemekleri denince akla ilk gelen nedir?
Pişmiş jambon ve pirinçten yapılma bir tür bulamaç olan muhallebi çok ünlüdür. |
En fazla alkollü içki tüketilen ülke olmasıdır. |
En fazla kahve tüketilen ülke olmasıdır. |
Tereyağı ile yaptıkları ekmek ve çeşit çeşit sandviçlerdir. |
Balığı balla yemek gibi bir yemek kültürleri vardır. |
Danimarka yemekleri denilince akla ilk gelen, bu milletin çok uzun geçmişten beri ürettikleri tereyağı ile yaptıkları ekmek ve çeşit çeşit sandviçlerdir. Danimarka yemekleri daha çok et, balık ve patates ağırlıklıdır. Tipik yemekleri arasında kızarmış domuz eti; tuzlanmış, dereotu ile marine edilmiş ve hardal sosu ile servis yapılan somon balığı; patates ve baharatlar ile haşlanmış olan sığır eti güveci vardır (Işık, 2007; Fumey ve Etcheverria, 2007: s.13).
Yorumlar
- 0 Yorum