aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #784211
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #784211
Aşağıdakilerden hangisi Rus salatasının malzemelerinden biri değildir?
|
Haşlanmış patates |
|
Haşlanmış yumurta |
|
Salatalık turşusu |
|
Havuç |
|
Sosis |
Yanıt Açıklaması:
Rus salatasının tarifi; haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, soğan, salatalık turşusu, havuç ve salam küçük parçalar (macéedoine) halinde doğranır. Mayonez, bezelye, ince kıyılmış (brunoise) dereotu ve tuz ilave edilerek karıştırılır, şeklindedir. Doğru yanıt E'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum