Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #616128

Elbasan tava yemeği yapımında yoğurt ya da yumurta sosu kullanılmadan pişirilecek olursa, yemeği renklendirmek için domates ya da salça yerine, yörede kullanılan toz kırmızıbibere ne ad verilir?

Boyama

Yarma

Firik

Yarpuz

Bulgur

Yanıt Açıklaması:

Elbasan tava yemeği yapımında yoğurt ya da yumurta sosu kullanılmadan pişirilecek olursa, yemeği renklendirmek için de domates ya da salça yerine, yörede “boyama” adı verilen toz kırmızıbiber kullanılmaktadır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum