aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #616128
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #616128
Elbasan tava yemeği yapımında yoğurt ya da yumurta sosu kullanılmadan pişirilecek olursa, yemeği renklendirmek için domates ya da salça yerine, yörede kullanılan toz kırmızıbibere ne ad verilir?
Boyama |
Yarma |
Firik |
Yarpuz |
Bulgur |
Yanıt Açıklaması:
Elbasan tava yemeği yapımında yoğurt ya da yumurta sosu kullanılmadan pişirilecek olursa, yemeği renklendirmek için de domates ya da salça yerine, yörede “boyama” adı verilen toz kırmızıbiber kullanılmaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum