1521 yılında Meksika’nın İspanyollar tarafından keşfiyle birlikte Meksika Mutfağı da İspanya etkisiyle şekillenmiştir. İspanyol kaşifler bölgeye sadece domuz, inek ve koyun gibi yeni hayvancılık tiplerini tanıtmamışlardır. Aynı zamanda peynir ve tereyağ gibi günlük tüketilen süt ürünlerinin üretimini de öğretmişlerdir. Doğru yanıt A seçeneğidir.